Fissler Orginal Profi Collection Sauteuse 20 cm

Fissler Orginal Profi Collection Sauteuse 20 cm

✔ Misschien wel de beste pan

✔ Voor het bereiden van de fijnste sauzen, fruiten van sjalot, roerbakken van verse groenten

✔ Fissler Cookstar kapselbodem, perfecte warmtegeleiding

✔ Zeer stevige en zware uitvoering van de deksels

✔ Goed sluitende metalen deksels, koken met weinig water

✔ Mat RVS afwerking

✔ Maatverdeling aan de binnenzijde

✔ Speciale schenkrand, afgieten zonder knoeien

✔ Extra brede koude grepen voor een goede grip

✔ Voor alle warmtebronnen,

✔ Ovenvast
✔ Afwasmachinebestendig

✔ Zware kwaliteit, duurzame keuze

Koken als een professional, dat is het uitgangpunt voor de Fissler Profi serie. Misschien wel de beste pan. Robuust en boordevol uitgekiende details. Bedoeld om jarenlang met plezier in te koken. Al meer dan 40 jaar een topper.

Licht en veilig in de hand. De Profi sautese met een handige RVS koudgreep. Vooral geschikt voor roerbakken van verse groenten en voor het aanbraden van kleine stukjes vlees en het bereiden van de fijnste sauzen.

De basis is de vertrouwde CookStarbodem, geschikt voor alle warmtebronnen. Verwarmt de pan snel en gelijkmatig en bespaart energie. Sterk genoeg, zodat de bodem altijd in vorm blijft. Ook als je tussen warmtebronnen wisselt.

Stevige wanden, aan de binnenzijde van de pannen is een praktische maatverdeling aangebracht voor het afmeten van vloeistoffen. En even stevige deksels die goed sluiten. Het geheim van de goed sluitende deksels: warmte en vocht blijven in de pan. Je kunt op de deksels zelfs ijsblokjes leggen om de condensatie in de pan te versnellen, zo blijft je gerecht nog sappiger. Omdat de deksels ervoor zorgen dat er geen vocht uit de pan verloren gaat is deze pan zeer geschikt voor lang braden en lekkere stoofpotjes.

Stevige grip, de brede RVS-handvaten liggen goed in de hand en worden bij normaal gebruik niet warm. Wanneer je de pan uit de oven wilt halen, zijn de grepen breed genoeg om de pan veilig te tillen met pannenlappen of ovenwanten. Door de speciale schenkrand kun je afgieten zonder knoeien.

Sterrenkok Edwin Vinke:

"Mijn pannen zijn mijn dagelijkse gereedschap. Ik stel daaraan de allerhoogste eisen".

In zijn keuken in tweesterren-restaurant De Kromme Watergang in Hoofdplaat (Zeeuws-Vlaanderen) werken Edwin en zijn team dagelijks met Fissler. De Fissler Original Pro collection® is zijn favoriet.

Technische gegevens:

• Materiaal: mat rvs

• Afmetingen: sauteuse 20 cm

• Inhoud: 1,7 L

• Made in Germany

• 10 Jaar garantie